نویسنده : admin

غذاهای اصیل کشور گرجستان

غذاهای اصیل کشور گرجستان
خینکالی (khinkali) خینکالی یکی از محبوب ترین غذاهای ملی گرجستان است ، ظاهر این غذا شبیه به پیراشکی ایرانی است ، این غذا شامل لقمه های خمیری است که درون این لقمه ها از گوشت و ادویه مخصوص پر میشود . این لقمه ها در نواحی مختلف گرجستان با مواد مختلفی پر میشود، که رایج ترین این ترکیب مخلوطی از گوشت گاو و گوشت خوک است . اما در نواحی کوهستانی گرجستان خینکالی را با گوشت بره میپزند . در شهرهای گرجستان ، دو نوع خینکالی معروف است :خینکالی با جعفری و خینکالی بدون جعفری . چاناخی (chanakhi)  این غذا که کمی شبیه چاکاپولی هست با گوشت گوسفند درست میشه و یه جور خوراک بره هست که در قابلمه مسی پخته میشو...
ادامه مطلب

حمل و نقل در کشور گرجستان

حمل و نقل در کشور گرجستان
حمل و نقل در گرجستان : برای رفت و آمد بین شهرها ، میتوانید از قطار و همچنین ون هایی  با اسم marshurtka استفاده کنید . قطار : کلیه شهرهای بزرگ گرجستان به راه آهن سراسری متصل هستند ، که لازم است برای کسب اطلاعات بیشتر به شرکت قطارهای گرجستان مراجعه فرمایید. قطار سریع السیر : قطار سریع السیر از تفلیس به باتومی (مقصد گردشگری دریایی) دایر است . و این قطار در ایستگاه شهرهای گوری ، زستافونی ، کوتایسی و کوبولتی توقف میکند. پروازهای داخلی : برای پرواز داخلی در میان شهرهای گرجستان فقط دو پرواز در گرجستان وجود دارد که توسط خطوط هوائی گرجستان (ایرزنا) انجام میشود . فاصله دو شهر مهم : فاصل...
ادامه مطلب

مجسمه مادر

مجسمه مادر
مجسمه مادر گرجستان : یکی دیگر از جاهای دیدنی در گرجستان مجسمه مادر یا کارتلیس ددا نام دارد . این مجسمه وبنای زیبا ، سمبلی بر فراز تپه های سولالاکی شهر تفلیس پایتخت گرجستان است و تقریبا از تمام زوایای شهر تفلیس دیده میشود .این مجسمه در سال ۱۹۵۸ میلادی و به مناسبت هزار و پانصد سالگی تفلیس ، توسط مجسمه ساز گرجی (الگوجا آماشوکلی) ساخته شده. این مجسمه ۲۰ متر ارتفاع دارد و از جنس آلمینیوم ساخته شده.این مجسمه شبیه بانویی گرجی با لباس محلی است که در دست راست او شمشیری به معنی سلحشوری وتهدید دشمنان و آنهایی که با دشمنی آیند و در دست چپ ، کاسه برای پذیرایی از کسانی که با دوستی وارد گرجستان میشوند می...
ادامه مطلب

آنچه در مورد تفلیس باید بدانید

آنچه در مورد تفلیس باید بدانید
آنچه باید در مورد تفلیس بدانید : بیشتر نقاط گرجستان برای گردشگران امن است و گرجستان پایین ترین نرخهای جرم و جنایت را در میان کشورهای اروپایی دارد. پلیس گرجستان بسیار قابل اعتماد است ، آنها برای حفظ امنیت گشت های ویژه ای در سرتاسر گرجستان دارند . مناطق اصلی شهرها ،  مراکز توریستی ، توسط دوربینهای مدار بسته کنترل میشود . و اخیرا آرامش و امنیت خاصی در تفلیس برقرار است وآمار جرم در خیابانهای تفلیس بسیار کم است . مردم گرجستان بسیار مهمان نواز هستند و معتقد هستند مهمان فرستاده خداست . آنها عادت دارند از گردشگر درمورد تجربه بازدید و غذاهای گرجی سوال کنند. گرجستان امکانات پزشکی و درمانی خ...
ادامه مطلب

حمام های سولفوری

حمام های سولفوری
حمام های سولفور حما م های گوگردی در محله ای قرار دارند که (آبانتوبانی Abanotubani) نام دارد وبخشی از منطقه تفلیس قدیم است آب گرم این حمام ها مستقیم از چشمه های آب گرم تامین میشود . هزینه استفاده از حمام های عمومی از ۲ لاری به بالا و هزینه استفاده از حمام نمره یا همان کابین اختصاصی از ۱۵ تا ۸۰ لاری برای یک ساعت میباشد . هزینه ماساژ جداگانه است که در صورت درخواست ماساژور در نظر گرفته میشود .ماساژ در این حمام ها بیشتر به شستن شباهت دارد. نوشیدنی های مختلف نیز به قیمت معمول در این حمام ها عرضه میشوند در این کشور حمام های سولفور متعددی وجود دارد و یکی از آنها در منطقه آرتاجالای شهر تفلیس واقع شده ...
ادامه مطلب

شش روز در منطقه حفاظت شده لاگودخی(Lagodekhi)

شش روز در منطقه حفاظت شده لاگودخی(Lagodekhi)
یکی از بهترین مناطق حفاظت شده جهان، با مناظر خیره کننده طبیعی متنوع منطقه لاگودخی(Lagodekhi) می باشد که در دورترین نقطه شمال شرقی دامنه های جنوبی قفقاز در شهر لاگودخی و در ارتفاع 3500 - 350 متر از سطح دریا واقع گردیده است. کل مساحت تحت پوشش لاگودخی من جمله منطقه حفاظت شده لاگودخی(19749 هکتار) و طبیعت محکم و سرسخت لاگودخی(4702 هکتار) حفاظت شده می باشد. در حال حاضر، مناطق حفاظت شده طبیعت سرسخت لاگودخی شامل پنج جاذبه ی فوق العاده زیبا، امن و مسیرهای توریسی آموزنده همچون: آبشار گروسه(Grouse)یا راچو(Rocho)، آبشار نینوس خوی(Ninoskhevi)، جنگل ماچی(Machi)، دریاچه بلک راک(Black Rock) و مسیر توصیف شده ط...
ادامه مطلب

سه روز در راچا(Racha)، گرجستان

سه روز در راچا(Racha)، گرجستان
راچا(Racha) منطقه ی کوهستانی زیبا در غرب گرجستان می باشد. این منطقه در سراشیبی های جنوبی دامنه کوه های قفقاز بزرگ واقع گردیده است. این دامنه ها از شمال راچا را از روسیه جدا می کند. مرکز اجرایی این منطقه شهر کوچکی به نام آمبرولائوری(Ambrolauri) می باشد. زیبایی خیره کننده این ناحیه، سراشیبی های قفقاز بزرگ، جنگل های درخت کاج، رودخانه های پرفشار و نهرهای زیبا همراه با استقبال مردم راچا خاطراتی فراموش نشدنی برای شما به ارمغان خواهد آورد. روز اول: تفلیس(Tbilisi) - نیکورتس میندا(Nikortsminda) - آمبرولائوری(Ambrolauri) صبح به راچای شگفت انگیز که به عنوان سوئیس گرجستان شناخته شده است، خواهید رفت....
ادامه مطلب

تور دورزه به کاختی(Kakheti)

تور دورزه به کاختی(Kakheti)
این تور به لحاظ جغرافیایی توری به منطقه ای در شرق گرجستان به نام کاختی(Kakheti) است. این منطقه به خاطر طبیعت گونه گون و آثار تاریخی که به لحاظ فرهنگی مورد توجه هستند متمایز گردیده است. من جمله این آثار: کلیسای جامع آلاوردی(Alaverdi) و ارگ سلطنتی گرمی(Gremi) می باشند. کاختی مرکز شراب انداختن گرجستان است. شما در اینجا می توانید از نوشیدن شراب ناب گرجستان و خوراکی های محلی لذیذ لذت ببرید. شما مدت زمانی را در باغ تسیناندلی(Tsinandali) قدم خواهید زد وسپس به خاطراتی فراموش نشدنی به گرجستان باز خواهید گشت. روز اول:  دیوید گارجا(David Gareja)، بودبه(Bodbe)، سیقناقی(Sighnaghi) صبح به سمت صومعه...
ادامه مطلب

تور شراب یک روزه به منطقه کاختی(Kakheti)

تور شراب یک روزه به منطقه کاختی(Kakheti)
این تور به لحاظ جغرافیایی توری به منطقه ای در شرق گرجستان به نام کاختی(Kakheti) است. این منطقه به خاطر طبیعت گونه گون و آثار تاریخی که به لحاظ فرهنگی مورد توجه هستند متمایز گردیده است. من جمله این آثار: کلیسای جامع آلاوردی(Alaverdi) و ارگ سلطنتی گرمی(Gremi) می باشند. کاختی مرکز شراب انداختن گرجستان است. شما در اینجا می توانید از نوشیدن شراب ناب گرجستان و خوراکی های محلی لذیذ لذت ببرید. شما مدت زمانی را در باغ تسیناندلی(Tsinandali) قدم خواهید زد وسپس با خاطراتی فراموش نشدنی به گرجستان باز خواهید گشت. سفرنامه:تفلیس(Tbilisi)، کلیسای جامع آلاوردی(Alaverdi)- ارگ گرمی(Gremi)- تسیناندلی(Tsinand...
ادامه مطلب

تور دوروزه به کوتایئسی(Kutaisi)

تور دوروزه به کوتایئسی(Kutaisi)
کوتائیسی(Kutaisi) یکی از شهرستان های متنوع وجذاب کشور گرجستان می باشد. کوتائیسی دارای قدمت چند صد ساله به عنوان یک شهرستان را دارد. این شهرستان آثار باستانی خود، ساختمان های مدرن وپذیرایی شگفت انگیز برجسته گردیده است. شما از آثار فرهنگی و همچنین آثار تاریخی طبیعی شگفت انگیز دیدن خواهید کرد. روز اول: تفلیس(Tbilisi)، کلیسای جامع باگراتی(Bagrati) - صومعه گلاتی(Gelati) - کارخانه شراب سازی صبح به کوتائیسی می رویم. روز خود را با دیدن کلیسای جامع باگراتی(Bagrati) که شاهکار معماری گرجستان در قرون وسطی محسوب می شود، آغاز خواهید کرد. کلیسای جامع باگراتی اغلب به عنوان نمادی از وحدت معرفی می گردد. ش...
ادامه مطلب